为加强校园食品安全管理工作,2024年4月15日总务处杨建伟同志在党员活动室主持召开食品安全工作例会,总务处相关人员,各餐饮公司、超市、桶装水供应单位负责人参加此次会议。
会议开始,食品安全管理员赵克俊对上周食品安全问题、食品安全相关工作安排的完成情况作总结汇报,传达对开展第36个爱国卫生月宣传、省教育厅关于进一步做好春季校园常见传染病防控工作的具体工作要求,之后各服务单位对餐饮服务开展情况和存在问题作发言报告,对存在共性问题的也积极参与讨论。
会议最后,杨建伟同志分析了学校餐饮服务及食品安全存在的问题,各服务单位必须按照相关规定和合同条款严格落实食品安全工作,并重点部署国家市场监督管理总局校园食品安全排查整治专项行动于本月开展的各省互查整治工作,要求各单位在本周内完成智慧监管、鼠患防治工作。总务处重点对落实“日管控、周排查、月调度”“互联网+明厨亮灶”、防鼠设施安装等方面开展检查。强调各单位要全方面加强管控,各食堂的“三防设施”使用,消防器具的配置,超市进货渠道、定价、保质期及保健品的管控,桶装水的质量检测、工作人员的安全意识、饮水机的清洗消毒管控等,把食品安全制度落实在日常。并提示各单位工作人员安装使用“国家反诈中心”APP,共同防范电信网络诈骗,保护自身财产不受侵害。